В Евпатории состоялся семинар

admin   Четверг, 07.09.2017  

                5 сентября, в конференц-зале отеля «Ribera Resort & SPA», Фондом поддержки предпринимательства Крыма совместно с Федерацией Рестораторов и Отельеров (ФРиО), Крымской Республиканской Общественной Организацией «Союз предпринимателей и потребителей» и муниципальным автономным учреждением «Центр поддержки и развития предпринимательства» городского округа Евпатория Республики Крым проведен семинар по основам ХАССП (HACCP) для организаций, работающих в сфере изготовления, переработки или продажи продуктов питания.

                Семинар проводила Колганова Наталья, являющаяся сертифицированным эксперт-аудитором, с опытом проведения обучения в данном направлении более 5 лет.

                В ходе мероприятия рассмотрен ряд важных вопросов, касающихся Законодательства РФ в области пищевой безопасности и проверок РосПотребНадзора, судебной практики 2017 года и внедрения системы ХАССП (HACCP) для повышения эффективности бизнеса.

                Программа семинара была очень насыщенной и, несомненно, полезной для предпринимателей и организаций, работающих в сфере изготовления, переработки или продажи продуктов питания, стремящихся совершенствовать свою работу.